UN VINO BLANCO IDEAL PARA COMIDAS DE VERANO

"CARGOL TREU VI"Las impresiones de este vino blanco las tenía guardadas desde el verano del 2018, cuando lo degusté, en mis fichas, a las cuales recurro cuando voy publicando aquí y allá sobre vinos.
La variedad Xarel.lo es la que lo compone, y aporta las notas a frutas confitadas. De un paso por boca gratamente persistente, me entusiasmó por su intensidad aromática que destaca a la par junto a su frescura, convirtiéndose en el compañero perfecto para platos de marisco o de pescados cocinados al horno...Siendo su origen los preciados viñedos de la D.O. Penedès era de esperar el haberme deleitado con este delicioso blanco de una de sus variedades autóctonas, la uva Xarel.lo ;)